Die virtuellen kulinarischen Reisen dienen einerseits der geistigen Ansprache und Unterhaltung der Bewohnerinnen und Bewohner des Elisabethenheimes, andererseits gelingt es durch die Teilnahme von vielen älteren Menschen aus Schwandorf, die Einrichtung in das öffentliche Leben zu integrieren. Die Hemmschwelle des Besuches einer Senioreneinrichtung wird gesenkt und es wird gezeigt, wie lebenswert das Leben hier ist.
Ob nach Thailand, Mexiko, Andalusien, zu den karibischen Inseln oder nach Moskau und St. Petersburg - jede virtuelle Reise beginnt mit einem zu der Region passenden Aperitif. Anschließend hält eine Mitarbeiterin des Rathauses eine kurze Einleitung mit Informationen zum Reiseziel. Die gezeigten Filme werden über die Stadtbibliothek entliehen und dauern ca. eine Stunde. Danach werden den Seniorinnen und Senioren drei Länder für die nächste virtuelle Reise angeboten, über die sie per Handzeichen abstimmen. Schließlich folgt der kulinarische Teil der Reise: bei einer Auswahl von verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts kommt jeder in den Genuss landestypischer Spezialitäten. So wird noch heute vom karibischen Bananenkuchen oder dem Hähnchen in Ingwersauce geschwärmt.
Kontakt
Elisabethenheim der Bürgerspitalstiftung Schwandorf
Herr Egon Gottschalk (Einrichtungsleiter)
Bahnhofstraße 7
92421 Schwandorf
Telefon: 09431/ 880-100
E-Mail: info@ehbs.de
