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Ausstattung

Ausstattung Zi. / Wo.





Ausstattung Heim
















Leistungsbeschreibung

Verpflegung






Pflege / Ärztliche Versorgung






soz. Betreuung







Stichwort / Leistungsmerkmal:

Stichwort zu Angebot oder Ausstattung (z. B. "eigene Möblierung", "Friseur", "Vollkost")


Ausgezeichnet!

„Küchenzauber“ – schon dabei gewesen? Die Küche des Wohnstifts Haus Königshof in Mettmann präsentiert sich mit einem besonderen Angebot

Vierzehntägig findet zusammen mit dem Koch des Wohnstifts und der Mitarbeiterin
des Sozialen Dienstes der „Küchenzauber“ statt - ein Angebot für gemeinsames Kochen mit anschließendem Essen, das im großen Gruppenraum im dritten Stock stattfindet, der mit einer Küchenzeile und einem großen Tisch in der Mitte ausgestattet ist. Themen sind zum Beispiel „Bergische Spargelgericht“ oder „Willkommen in Frankreich“ mit Ardenner Schinken und Quiche Lorriane. Vor vier Jahren begann der Küchenzauber mit etwa fünf Seniorinnen und Senioren, inzwischen ist die Veranstaltung so beliebt, dass manchmal bis zu 25 Menschen zusammenkommen.

Alle helfen unter fachkundiger Anleitung des Küchenchefs bei der Zubereitung der jeweiligen Speisen mit. Der Koch erklärt zunächst, was zu tun ist und die Senioren werden mit Brettchen und einem Küchenmesser ausgestattet. So entstehen gemeinsam Spargelquiches, Crêpes mit Vanilleeis oder Erdbeer-Milchshakes. Die Bewohnerinnen und Bewohner kommen bereits während der Vorbereitung der Speisen ins Gespräch und erzählen von früher. Viele blühen richtig auf, schwelgen in Erinnerungen und freuen sich über die zwanglose Art des Kontaktes untereinander. So hat sich bereits ein Frauen-Stammtisch formiert. Die Damen treffen sich täglich, genießen ein Glas Rotwein und erzählen sich Neuigkeiten. Wichtig ist dem Wohnstift vor allem, dass beim „Küchenzauber“ nicht allein die köstlichen Speisen in einem schönen Ambiente verzehrt werden, sondern dass soziale Kontakte, Spaß und Geselligkeit gefördert und unterstützt werden. So kann es passieren, dass die Küchenzaubergruppe bis kurz vor dem Abendessen gemütlich zusammen sitzt.


Kontakt
Wohnstift Haus Königshof
Frau Marion Büchel (Einrichtungsleiterin)
Am Königshof 1-3
40822 Mettmann
Telefon: 02104 - 7721  
E-Mail: wohnstift@haus-koenigshof.de

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